生物发酵是工业化生产中常用的一种技术,利用微生物在特定条件下生长代谢所需物质,产生所需产品的过程。而生物发酵罐作为生物发酵的主要容器,其操作和保养对于产品的质量和产量具有至关重要的影响。为了确保生物发酵罐正常运行和延长其使用寿命,需了解生物发酵罐的安全操作规程。
一、操作方法
生物发酵罐的正常操作需要注意以下事项:
1、发酵前,需要对发酵原料进行预处理并分批逐步加入。
2、发酵过程中,需根据具体物料情况及时调整温度、压力、PH值等参数,为正常发酵提供条件。
3、发酵罐内禁止杂质进入,并随时观察罐内变化情况。
4、发酵结束后,需要对所有相关设备进行清理保养。
二、保养与维护
生物发酵罐保养和维护是确保设备正常运转的重要环节,主要包括:
1、每次使用后,需对设备及相关附件进行清洗和干燥,以及定期进行蒸汽灭菌消毒操作。
2、必须经常检查观察罐体是否正常运行,如出现故障或常情况应及时检测和修理。
3、罐体维护时,禁止使用带有酸碱成分的化学药品,以及钢丝球等切割性媒介,以保证罐体不受损伤。
4、定期进行设备保养和检查,如更换易损件、清洗过滤器等。
三、安全注意事项
在使用生物发酵罐设备时,需要注意以下安全事项:
1、 发酵罐使用时,尽量减少罐内压力和温度突变,防止承压罐爆炸等事故。
2、操作时必须佩戴防护手套和口罩等个人防护设备,防止接触有害物质和细菌等。
3、禁止私自进行设备拆卸和改装,以及使用破损、老化的设备零部件。
4、生物发酵罐运行过程中,不得随意打开和操作相关系统,以免造成电路短路、电击等危险事故。
5、在突发事故发生时,应第一时间关闭设备,做好现场防护工作。